运营课堂 | 打造餐饮品牌五大核心,开店创业者不得不知

2019-04-19 18:04:49

摘要: 大发黄金版网页版登陆全案策划专家总结出影响消费者长期消费的重点五个要素:品牌,餐品,消费形式,运营模式、价值观。

相信不少餐饮创业者开业之初都会有这样的想法:希望能源源不断吸引新客户,并且都能变成长期光顾的老客户,但是餐饮开店如何才能维持跟消费者黏性?

 

大发黄金版网页版登陆全案策划专家总结出影响消费者长期消费的重点五个要素:品牌,餐品,消费形式,运营模式、价值观。在大发黄金版网页版登陆餐饮品牌全案众多的设计案例中,这五要素一直贯穿始终,下面就为大家一一介绍这五要素。

 

一、品牌

不管你的品牌名称是早有准备还是灵光乍现,最初也不过是一个代号,一个名称罢了,但却会在不断地前行过程中赋予这个品牌独特的魅力。这个就是需要餐饮策划专家为您出谋划策了。“

 

品牌名称看似小事,其实众多案例都已经证明,品牌事关创业生死”,因此一个好的品牌首先就是能够表达出您的理念及文化。

 

二、餐品

万变不离其宗,在任何时代餐饮业的竞争要素都不会离开餐品这一核心,所有消费者来店内消费,也总离不开两句话——你想吃什么?这菜好不好吃?这足以意味着餐品在消费者心中占据的重要位置。

 

三、消费形式

无论你是做什么菜品的,你都要了解“你的菜品卖给了谁,谁就是你的消费者。”时代进展越来越快,消费者的消费形式也是趋近于多样化,而餐饮人要做的就是根据消费者的消费需求顺时而变,抓住消费者的消费形式就是抓住了消费人群。

 

四、运营模式

餐饮运营是什么? 就是知道怎么搞活动,懂得通过运用线上的社交媒体或平台增强跟用户之间的黏性。搞好品牌包装,可以保证你一段时间不衰落,搞好运营,是保证客户源源不断的根本。

 

五、价值观

口号不是空谈,价值观的对应无疑能够吸引消费者参与其中,而且能够建立起更牢靠的关系。价值观传递的是品牌附加值,是餐饮企业持久发展的核心力量。


 

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关于大发黄金版网页版登陆,是以“创于新、专于行、守于诺”的企业价值观,不断践行创业孵化的企业使命;多年开拓进取企业具备品牌运营、产品研发、供应管理等平台运营能力,拥有近500人的专业团队,拥有办公面积达1000多平米。从店铺的选址、设计装修指导、策划、培训、研发、运营等多维度为您服务。